日本文化に関する知識、言葉について解説。
1年の間に行われる儀式・行事の紹介。
年間の祝日の紹介。
唐時代の中国の暦法で定められた季節の変わり目「節」について紹介。
節分を基準に1年を24等分して約15日ごとに分けた二十四節気について解説。
五節句・二十四節気以外の、季節の移り変わりの目安となる日を雑節といいます。
祭りについての解説。
現状の食に対する志向というものは、有機野菜だろう。これが好まれる傾向にあるわけだが、その有機野菜を使った洋菓子店が今注目を浴びている。それは...
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現代的なアレンジが加えられた洋菓子が食べたいと思っている方は少なくはないことだろう。 だとしたら「ベビー モンシュシュ」のロールケーキを是非ともお薦めしたい...